Україна має всі шанси подвоїти виробництво лохини, якщо зосередиться на підвищенні ефективності вирощування, повідомила асоціація Ягідництво України. За даними International Blueberry Organization (IBO), середня врожайність українських господарств залишається нижчою, ніж у сусідніх країнах ЄС, де схожі кліматичні умови. Наприклад, Румунія має вдвічі меншу площу плантацій, але виробляє обсяг майже такий, як в Україні. Результат забезпечили кращі технології, системи зрошення та засадження нових сортів. Проте у 2024 році Україна вже потрапила до трійки світових лідерів за темпами зростання експорту лохини.
Глобальний ринок лохини продовжує розвиватись навіть після кліматичних коливань. Так, у 2024 році світове виробництво перевищило 2,15 млн тонн, на 35% більше, ніж п’ять років тому. Площі висадки лохини сягнули 282 тис. га, і темпи зростання залишаються одним з найвищих серед ягідних культур.
Попит на ягоду активно зростає не лише у традиційних регіонах споживання – Північній Америці та ЄС, – а й у нових драйверах ринку – країнах Азії, Близького Сходу та Південно-Східної Азії. Зокрема, в Індії споживання лохини за останні два роки збільшилося утричі.
Попри це, регіон EMEA (Європа, Близький Схід, Африка) виробляє лише близько 19% світового обсягу, компенсуючи дефіцит імпортом із Перу, Чилі, Південної Африки та Польщі. Але вже у 2025 році європейські рітейлери починають скорочувати авіапоставки, орієнтуючись на продукти з меншим вуглецевим слідом і локальним походженням. Це відкриває додаткові можливості для України, адже її логістика – коротша, а «вікно постачання» у травні-червні дозволяє заповнити паузу між врожаями Іспанії та Польщі.
Open Agri Club – платформа для розвитку малих фермерів та агросектору України. Фінансування під посівну, аналіз ґрунтів, добрива, консультації експертів та обмін досвідом. З Open Agri Club ви отримуєте експертну допомогу, реальні можливості для зростання і впевненість у результаті.
Асоціація підкреслює, що українська індустрія лохини може стати одним із ключових гравців на європейському ринку за умови фокусування на трьох напрямах – якості, технологіях і сталому виробництві. Передусім ідеться про оновлення сортів, механізацію збору ягід, впровадження ESG-стандартів і розвиток бренду Ukrainian Premium Blueberry, який може стати маркером якості на зовнішніх ринках.