Печериці чудово підходять для вирощування в домашніх умовах. Їм не потрібні ані сонце, ані висока температура, навпаки, вони краще почуваються в прохолоднішому місці. І хоча все це звучить просто, слід пам’ятати про кілька правил. Видання Pysznosci розповідає, як можна виростити печериці вдома.
Що потрібно спочатку купити?
Спочатку купіть готовий набір для вирощування грибів. У таких наборах найчастіше містяться субстрат із міцелієм, торф’яне покриття та коротка інструкція.
Вибираючи такий набір, зверніть увагу насамперед на те, чи не пересушений субстрат і чи не пошкоджена упаковка. Також варто перевірити, чи надає виробник чітку інструкцію щодо температури, поливу та терміну очікування першого врожаю.
Які належні умови для вирощування печериць повинні бути?
Важливо підтримувати належну вологість субстрату. Він не має повністю пересихати, але й надмірний полив небажаний: через надлишок води субстрат ущільнюється, що ускладнює розвиток міцелію. Найкраще обережно збризкувати покривний шар, коли його поверхня підсихає.
Не пропустіть найважливіше Додайте ZAXID.NET у вибрані в GoogleТакож важливий доступ до свіжого повітря. Слід регулярно провітрювати приміщення, але не ставити ящик у місці сильного протягу, оскільки це швидко висушить весь вміст.
Місце для вирощування грибів має бути досить прохолодним. Рекомендовану температуру зазвичай вказують в інструкції до набору – найчастіше це 14–18 °C. Підійде підвал, гараж або комора, де можна підтримувати такі умови.
Коли з’являться перші печериці?
Перші гриби зазвичай з’являються приблизно через 3–5 тижнів, хоча багато що залежить від температури та вологості. Пам’ятайте, що гриби не виростають усі одразу, а з’являються хвилями. Втім, зазвичай перший урожай є найбільшим.
Коли печериця досягне потрібного розміру, не відрізайте її ножем. Найкраще обережно взяти гриб за капелюшок і викрутити. Засипте залишену яму невеликою кількістю субстрату, і через кілька днів на цьому ж місці можуть з’явитися нові гриби.