Пофарбувати яйця до Великодня можна й без штучних барвників – для цього достатньо використати звичайний чай каркаде. Він дозволяє отримати незвичайні відтінки від блакитного до синього. УНІАН розповідає, як правильно пофарбувати яйця чаєм каркаде.
Як пофарбувати яйця?
Інгредієнти:
- Вода – 500 мілілітрів.
- Каркаде – 50 грамів.
- Оцет – 1 столова ложка.
Спосіб використання:
- Закип’ятіть 500 мілілітрів води й додайте чай. Варіть напій кілька хвилин і занурте в нього зварені попередньо яйця. Вони мають бути повністю покриті чаєм. При необхідності можна долити ще трохи води в каструлю.
- Потім додайте в чай оцет. Він допоможе зробити колір яскравішим і більш стійким.
- Вимкніть вогонь під каструлею і залиште яйця в чаї. Каструлю накрийте кришкою. Час фарбування таких яєць може становити від 30 хвилин до декількох годин залежно від бажаної насиченості забарвлення. Час від часу ви можете діставати яйця і перевіряти, чи влаштовує вас колір.
- Після фарбування яйця не можна одразу мити, інакше фарба змиється. Краще викладіть яйця на паперові серветки і дайте їм обсохнути.