Щоб надати крашанкам природного зеленого відтінку, варто скористатись натуральним барвником на основі кропиви. ТСН розповідає, як створити оригінальні великодні крашанки без хімії.
Що потрібно:
- вода – 1 склянка;
- сухе листя кропиви – 50 грамів;
- алюмокалієві галуни – ¼ ч. л.;
- варені яйця.
Процес фарбування:
- Насипте в посудину висушене листя кропиви, після чого обережно влийте необхідну кількість води.
- Поставте посудину на повільний вогонь і доведіть вміст до стану ледь помітного кипіння, після чого продовжуйте варіння впродовж 15 хвилин, дозволяючи зеленому пігменту поступово вивільнятися з рослинної сировини та насичувати воду.
- Отриманий відвар процідіть через дрібне сито або кілька шарів марлі безпосередньо в чисту півлітрову банку, звільняючи рідину від твердих частинок кропиви.
- До процідженого ще теплого відвару додайте невелику дрібку алюмокалієвих галунів і ретельно перемішайте рідину до повного розчинення кристалів, забезпечуючи тим самим належну фіксацію кольору на яєчній шкаралупі.
- Обережно опустіть зварені яйця у відвар, та стежте за тим, щоб вони були вкриті рідиною, і залиште їх у такому стані на кілька годин, а для досягнення максимально глибокого та насиченого відтінку – на всю ніч.
- Після закінчення процесу фарбування акуратно вийміть яйця з відвару та розкладіть їх на паперовому рушнику до повного висихання.