Яйце пашот зазвичай асоціюється з класичним способом приготування в каструлі з водою, однак існує значно легший та швидший варіант – мікрохвильовка. Cnet розповідає, як приготувати яйце пашот у мікрохвильовці.
Як приготувати яйця пашот у мікрохвильовій печі?
- Налийте у форму для запікання пів склянки підсоленої води кімнатної температури. Її має бути достатньо, щоб занурити яйце.
- Розбийте одну яйце та обережно занурте його у воду. Намагайтеся не порушити його структурну цілісність.
- Поставте форму для випічки в мікрохвильову піч і готуйте на високій потужності приблизно 45 секунд або довше, якщо хочете твердіший жовток.
- Обережно вийміть яйце з води шумівкою, та подавайте на стіл.
Базова температура для будь-якої мікрохвильової печі може бути різною, тому час приготування також може відрізнятися. Спробуйте 40–45 секунд для першої спроби, потім додавайте п’ятисекундні кроки для наступних спроб, доки не досягнете бажаної готовності.