Запечена паста з тунцем і горошком – це зручна та поживна страва для щоденного меню, яка поєднує простоту приготування з насиченим смаком. Завдяки консервованому тунцю та доступним інгредієнтам її можна швидко зробити навіть після насиченого дня. Рецепт від Shuba.
Інгредієнти
| Макарони | 300 г |
| Тунець у власному соку | 350 г |
| Зелений горошок (заморожений або консервований) | 150 г |
| Томати очищені у власному соку | 200 г |
| Яйця | 4 шт. |
| Сир твердий | 250 г |
| Олія | 2 ст. л. |
| Петрушка | 10 г |
| Сіль | за смаком |
| Перець чорний мелений | за смаком |
Спосіб приготування:
Крок 1
Висипте макарони в киплячу підсолену воду, доведіть до кипіння та варіть 8–10 хвилин згідно з інструкцією. Злийте воду.
Крок 2
Залийте горошок окропом і варіть 3–4 хвилини, після чого злийте воду. Якщо використовуєте консервований – промийте.
Крок 3
У великій мисці змішайте яйця, тунець (разом із невеликою кількістю рідини), томати, горошок і подрібнену петрушку. Додайте сіль і перець, перемішайте.
Крок 4
Додайте відварені макарони до суміші та ретельно перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися.
Крок 5
Змастіть форму для запікання олією, викладіть підготовлену масу та посипте натертим сиром. Запікайте в розігрітій до 200 °C духовці приблизно 25 хвилин до утворення рум’яної скоринки.