Жульєн у булочках. Рецепт дня

11:00, 13 листопада 2025

Приготувати жульєн можна порційно в булочках. Запечене тісто чудово поєднується з ніжними грибами у вершках. Швидкий рецепт від Cookpad.

Інгредієнти

Булочки 5 шт.
Куряче філе 250 г
Печериці 150 г
Вершки або сметана 40 мл
Рослинна олія 2 ст. л.
Сир 150 г
Цибуля 1 шт.
Сіль, перець за смаком
Часник за бажанням

Спосіб приготування:

Крок 1

У сковороді розігрійте олію. Викладіть печериці, м’ясо, цибулю, порізані кубиками, та обсмажте, поки рідина від грибів не випарується.

Крок 2

Додайте вершки (можна замінити сметаною). Посоліть, поперчіть та перемішайте. Смажте все разом 5-7 хвилин. Натріть сир.

Крок 3

Наповніть булочки підготовленою начинкою. Зверху рясно посипте тертим сиром.

Крок 4

Поставте булочки в розігріту до 200°С духовку на 10 хвилин, поки сир не розплавиться.