Справжня італійська фрітата з кабачками. Рецепт дня
До теми
В італійську фрітату за замовчуванням можна напхати всього, чого душа бажає
Фрітата – італійська яєшня, куди можна запхати все, чого душа забажає. Цього разу спробуємо зробити її з кабачками.
Інгредієнти (4 порції):
- кабачки (середні) 2 шт.,
- яйця 6 шт.,
- молоко 200 мл,
- сіль за смаком,
- тертий сир 50 г (приблизно)
Кабачки порізати тоненькими кружечками, викласти у прямокутну форму як черепицю і залити яйцями (можна зробити будь-який варіант яєшні, у цьому випадку йдеться про яйця, збиті з молоком та сіллю).
Посипати тертим твердим сиром (скільки не шкода, якщо шкода – можна і без
).
Запікати 20 хв у духовці при 220 Co. Так можна запекти будь-які овочі. Дуже смачно виходить з помідорами.
Більше оригінальних страв у рубриці «Рецепти»
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть
Ctrl+Enter
Ми використовуємо