На Закарпатті стартував XV фестиваль "Черлене вино"

12 січня у Мукачеві на Закарпатті розпочався обласний фестиваль-конкурс «Черлене вино», який триватиме три дні. Цьогоріч свою продукцію представляють близько ста закарпатських виробників вина.

З 12 по 14 січня площа Миру в Мукачеві перетворилася на велетенський дегустаційний зал. Тут виставляють свої найкращі винні вироби закарпатські винороби – і колективні господарства, і приватники. До слова, мукачівський фестиваль вина визнаний найбільшим за кількістю учасників та гостей.

Цього року попри кризу на свято закарпатського вина до Мукачева з’їхалося близько ста виноробів з усього краю. Найбільше представлені Ужгородський, Берегівський, Мукачівський та Виноградівський райони. Літр вина на ярмарку коштує від 20 гривень. Найдешевше, звісно, ординарне – "Баня Ізабелла". Найдорожчі – маркові вина. Їх вартість сягає і більша ста гривень за літр.

Окрім власне вина, на фестивалі продають мед, бджолиний віск, домашню ковбасу, сир тощо. Хоча цього року свято припало на робочі дні тижня, організатори очікують чимало гостей. А видовищ не бракуватиме: як правило, кількаденний колоритний фестиваль-конкурс "Черлене вино" супроводжується культурно-мистецькими заходами та вертепними дійствами.

Кращих серед виноробів називає журі, яке визначає найсмачніші вина у номінаціях – найкраще червоне, біле та десертне вино. Зазвичай якість вина визначають досвідчені дегустатори, які і дають відповідну оцінку тому чи іншому виробу. При підбитті підсумків враховується не лише якість вина, а й дизайн оформлення місця торгівлі та культура обслуговування. Оргкомітет фестивалю нагороджує переможців незвичними призами: поросятами, ягнятами, мішками з пшеницею, бочками для вина. Церемонія вручення призів відбудеться під час закриття фестивалю – 14 січня на центральній площі міста.