Львівська «Компанія Ензим» не зупинятиме виробництво дріжджів через карантинні обмеження і режим надзвичайної ситуації в Україні.
Таку заяву компанія зробила через дефіцит дріжджів у деяких магазинах країни.
«Виробництво дріжджів не зупиниться і не буде зменшене у зв’язку із карантином. Підприємство продовжує виготовляти хлібопекарські дріжджі у звичному режимі та запланованих кількостях. Відвантаження та постачання продукту відбувається згідно з планами й відповідно до домовленостей з мережами та іншими клієнтами», - йдеться у повідомленні «Ензиму» у середу, 25 березня.
Компанія пояснює відсутність дріжджів на полицях деяких магазинів «продуктовою лихоманкою», яка почалась на початку карантину та закликала покупців не створювати штучного ажіотажу.
У компанії наголосили, що для працівників посилили заходи безпеки: перед початком зміни їм вимірюють температуру, забезпечують масками та респіраторами, збільшено кількість дезінфікуючих засобів для рук. Працівників на роботу довозять власним транспортом.
Завод «Компанії Ензим» у Львові забезпечує дріжджами хлібозаводи та пекарні у всіх регіонах України і є одним зі стратегічних підприємств, від якого залежить наявність в магазинах хліба.
До слова, власники компаній «Ензим» і «Кормотех» пожертвували на боротьбу з коронавірусом 4 млн грн, на ці гроші придбали медичне обладнання та системи захисту для трьох львівських лікарень. Зокрема, благодійники купили два апарати штучної вентиляції легень Hamilton C3, генератори кисню, кардіомонітори, 500 експрес-тестів на SARS-CoV-2, респіратори і спецкостюми для медперсоналу.
Нагадаємо, у Львові запровадили посилені умови карантину, які передбачають закриття майже всіх закладів і установ, крім продуктових магазинів, супермаркетів, аптек, зоомагазинів і ветлікарень, крамниць побутової хімії, спеціалізованих магазинів з дитячим харчуванням, банків, поштових установ, АЗС, СТО, а також закладів сфери ритуальних послуг. Великі промислові компанії, які працюють на Львівщині, заявили, що не зупинятимуть виробництва через оголошений урядом карантин.