Оселедець у гірчичному соусі. Рецепт дня

Оселедця забагато не буває. Тим більше, коли піст на носі. Пропонуємо рецепт смачного гірчичного соусу.

Інгредієнти:

• оселедець 2 шт.
• цибулина велика 1 шт.

Для соуса:

• французька гірчиця (з зернами) 1 ч. л.
• мед 1 ч. л.
• оцет 1 ч. л.
• олія

На цю страву потрібно 5 хвилин, а смакує дуже добре (фото IStock)

Гірчицю добре розмішати з медом, додати оцет, розмішати ще раз та влити олію.

Оселедець розібрати на філе (можна, звісно, відразу купити філе), зверху викласти цибулю півкільцями. Залити соусом, перемішати і можна відразу подавати на стіл.

Ідеально смакує з хлібом (ось такий точно добре смакуватиме), вареною картоплею чи вареними яйцями.