До теми
Печені овочі у медовій скоринці – це чудовий спосіб перетворити звичайні овочі на витончену страву. Мед надає їм неповторну солодкість, а скоринка додає хрусткої текстури, створюючи ідеальне поєднання смаків. Цей рецепт не лише смачний, але й дуже простий у приготуванні, тож ви зможете швидко порадувати себе та своїх близьких.
Інгредієнти:
- картопля – 500 г;
- морква – 2 шт.;
- гарбуз – 200 г;
- рідкий мед – 50 г;
- олія – 70 мл;
- сіль, куркума, сушений часник та кілька крапель оцту.
Спосіб приготування:
Моркву добре промити, витерти, та розрізати на 3-4 частини. Те ж саме зробити з картоплею, пише Тelegraph.
Гарбуз почистити та нарізати великими кубиками. Покласти все в тарілку. Мед замішати зі спеціями та олією. Ретельно перемішати всі компоненти разом. Залишити їх настоюватися на 1 годину.
Духовку розігріти до 190 градусів. Запікати овочі, поки вони не покриються золотистою хрумкою скоринкою. Подавати із соусом зі сметани, твердим сиром чи горіхами, за смаком.
Якщо хочете читати головні новини дня оперативно Додайте ZAXID.NET у вибрані в Google
Ми використовуємо