We Lwowie można skosztować słoniny Hitlera i Stalina

We Lwowie 14 czerwca zostanie otworzony restauracja-muzeum „SALO”, co w tłumaczeniu z języka ukraińskiego oznacza „słonina”. Będzie to projekt sztuki współczesnej, który zjednoczy malowidło, zdjęcia, instalacje, wideo, performance, koncerty, literaturę pod warunkiem jedynej wspólnej koncepcji – słoniny.

Autorem pomysłu jest Borys Berger, jego partnerem – dyrektor sieci restauracji we Lwowie Mark Zarchin. Jak powiedział Borys Berger w rozmowie z ZAXID.NET , projekt muzealny będzie równocześnie lounge barem, gdzie można kupić i skosztować słoniny, a także placówką kulturalną, który zjednoczy różne utwory na temat słoniny: od „Krzesła z tłuszczem” Josepha Beuysa do „Błękitnej słoniny” Wołodymyra Sorokina.

W muzeum można zobaczyć słoninę Malewicza, piersi Wenus i fallus Dawida, wykonane z tłuszczu, autorstwa Tetiany Muetdinowej, koszerna słonina od Marksa Rotkowicza, pomnik słoniny Andrija Bytowa i inne eksponaty.

„Muzeum „SALO” to projekt artystyczny, poświęcony starej lwowskiej paczce, intelektualistom, subkulturowcom, batiarom, hippisom, oficielom, muzykom, poetom, artystom, wszystkim tym, którzy byli i są kwintesencją naszego miasta” - zaznaczają organizatorzy w pierwszym numerze magazynu literatury, sztuki i życia współczesnego „Salo”.

W menu goście mogą zamówić sushi-słoninę, ukradzioną słoninę, „salo-mazo”, warcaby ze słoniny, leczniczą słoninę, słoninę Hitlera i Stalina i inne.

Restauracja słoniny znajduje się we Lwowie na prospekcie Swobody 6/8.