На Буковині СЕС виявила порушення на 408 хлібозаготівельних підприємствах

Фахівці санепідслужби Чернівецької області впродовж поточного року провели понад дві тисячі перевірок підприємств щодо якості хлібобулочних виробів.

Як повідомили ZAXID.NET у прес-службі Чернівецької облдержадміністрації, На 408 підприємствах виявлено порушення, зокрема, виготовлення нестандартної продукції, порушення при зберіганні, транспортуванні та реалізації хлібобулочних виробів.

До штрафних санкцій притягнуто 408 посадових та юридичних осіб на суму 24 тисячі 948 гривень, забраковано 218 кілограмів недоброякісної продукції на суму одна тисяча 781 гривень, застосовано 21 фінансову санкцію на суму однієї тисячі 163 гривень.

Відібрано одну тисячу 497 зразків сировини та готової продукції на фізико-хімічні та мікробіологічні показники, з них п’ять проб не відповідали за мікробіологічними показниками.