Рівненщині треба зарезервувати 150 тис. тонн зерна для випічки хліба

Рівненська область за прогнозами експертів із понад 600 тисяч тонн намолоченого збіжжя, область матиме 156 тисяч тонн продовольчого зерна.

Про це ZAXID.NET повідомили у Рівненській ОДА.

Місцеві аграрії зберуть цьогоріч і пшеницю ІІ та ІІІ класу, яку борошномельні підприємства регіону почасти докуповують в південних областях. Проте вони запевняють, що не відмовлятимуться від зовнішніх закупівель. Більше того, шукатимуть у сусідніх Волинській, Хмельницькій і Тернопільській, а також південних областях постачальників продовольчого жита.

Керівник групи радників голови ОДА Олександр Чуприна наголошує, що завдання влади - вирівняти цей дисбаланс і налагодити зв'язок між аграріями та борошномельними підприємствами краю. Якщо нині допомогти їм домовитися про співпрацю, то в наступному маркетинговому році вдасться знівелювати дефіцит продовольчого жита власним ресурсом.

Загалом для потреб хлібопечення потрібно зарезервувати 150 тисяч тонн зерна. Значну частину збіжжя заготовляють селяни, які не відмовилися від традицій випікання хліба вдома.

За розрахунками експертів вони запасаються орієнтовно 85 тисячами тонн. Заплановане також щоквартальне 11 тисячне наповнення регіонального резервного фонду. За дорученням в.о. голови облдержадміністрації Анатолія Юхименка тривають перемовини з місцевими борошномельними підприємствами, які вже нині мають подбати про закупівлю високоякісного зерна для потреб хлібопечення.