Переїдання небезпечне: скільки слив можна з’їсти на день, аби отримати користь і насолоду

Нині у продажу є великий вибір слив, тож кожний може купити їх на свій смак і уподобання: сині, фіолетові, жовті, рожеві, круглі, овальної форми, великі і дрібніші. Вони солодкі, соковиті і неймовірно смачні.

Лікарка-дієтологиня Ванда Леванюк каже, що вони є багатим джерелом вітамінів (А, С, Е, РР) і мінералів (калій, цинк, кальцій, мідь, йод, натрій, залізо, фосфор), містять пектини, органічні кислоти, багаті харчовими волокнами.

«Сливи поліпшують травлення, позитивно впливають на здоров’я серця, очей, кістки, поліпшують колір і стан шкіри, підтримують імунну систему тощо. Тому у сезон ними варто насолодитися і їсти як десерт чи перекус, а також додавати в пироги, вівсянку, салати, смузі, пудинги. Сушені сливи – до страв з курки, свинини, салатів», – радить дієтологиня.

Утім, скільки слив за раз можна з’їсти, щоб почуватися комфортно? І що може бути, коли їх переїсти?

За словами Ванди Леванюк, при споживанні слив, як і інших фруктів, треба знати міру: дорослим рекомендується зʼїдати 3-6 слив на день, а дітям – 2-3. Переїдання може спровокувати розлади шлунково-кишкового тракту, бо сливи багаті органічними кислотами. А сорбітол, що є у сливах, може викликати здуття. Оскільки сливи знижують PH сечі, надмірне споживання може збільшити ризик утворення каменів у нирках.

Гастроентерологиня Олена Ходосевич додає, що коли з’їсти забагато слив, то можна спровокувати пронос. Ті люди, що страждають на закрепи, можуть спокійно їсти сливи, персики, абрикоси. А ось тим, у кого є схильність до діареї (зараз є багато людей з синдромом подразненого кишківника з діареєю) сливи можуть зашкодити. Якщо вони з’їдять один-два фрукти, то нічого страшного не буде, а вже більше 2-3 слив можуть викликати послаблення і збільшення кількості випорожнень.