Через сильні морози на Львівщині на 40% подорожчала картопля

Через різке похолодання на Львівщині зросла вартість овочів «борщового набору», найбільше подорожчала картопля – на 40%, від 3,5 грн до 5 грн за кілограм. Про це повідомляють фахівці інформаційного порталу «Інфо-Шувар» за результатами щоденного моніторингу цін на найбільших гуртових майданчиках країни.

«Станом на 27 лютого, середня ціна на картоплю вже становить 5 грн за кілограм. Це ціна за дрібний опт, тобто закупівля від кількох мішків», – пояснила у коментарі ZAXID.NET Тетяна Гетьман, керівниця інформаційного центру «Інфо-Шувар».

Як пояснила Тетяна Гетьман, багато картоплі на ринку продають дрібні фермери, які у мороз не хочуть відкривати свої сховища і транспортувати овочі, які можуть просто перемерзнути і зіпсуватися. Для транспортування у таку погоду потрібні спеціальні авто, а для продажу картоплі теплі цехи.

«Пропозиція різко скорочується, а попит зростає. Ми сподіваємося, що з потеплінням ціна впаде, але чи станеться це, точно сказати не можемо», – додала Тетяна Гетьман.

Графік цін на картоплю від 29 січня до 26 лютого

Далі в рейтингу подорожчання експерти відзначити капусту, яка від початку тижня зросла в ціні майже на 22% і зараз коштує в межах 5-6 грн/кг. На 18% подорожчала також і морква до цінової відмітки 5-8 грн/кг. До позначки 4-5 грн/кг, тобто майже на 13%, подорожчала від початку тижня цибуля.