До Євро-2012 на Львівщині проводять конкурси кухарів

Головне управління економіки Львівської ОДА ініціювало проведення конкурсів кулінарної майстерності у містах та районах Львівщини з метою підготовки закладів ресторанного господарства до обслуговування гостей та учасників Львова та області під час проведення в Україні фінального турніру чемпіонату Європи 2012 року з футболу, підвищення рівня професійної майстерності, відродження давніх традицій української кухні, розвитку кулінарного мистецтва та підвищення культури обслуговування населення області, - повідомили ZAXID.NET в прес-службі ЛОДА.

Зокрема, у м. Самборі проведено фестиваль-конкурс "Кулінарне мистецтво". Організатором заходу є Самбірська міська рада за участі працівників головного управління економіки Львівської облдержадміністрації. Умовами конкурсу передбачено відзначення кращого підприємства - переможця у номінації "кухар" та "кондитер". У заході взяли участь 10 підприємств ресторанного господарства міста Самбора, в т.ч. у номінації кухарів - 7 підприємств, у номінації кондитерів - 3.

До уваги учасників та гостей конкурсу були представлені страви української та європейської кухні , відбулась урочиста презентація страв.

За результатами конкурсу, переможцями у номінації кухарів стали: І місце - Мурайко Володимир (кафе "Кінолоюкс"), Урись Ірина (кафе "Родинне"), ІІ місце - Андрейко Данута (кафе-бар "Магнат"), ІІІ місце - Куцалаба Адам (бар "Мисливський"). Переможці конкурсу в номінації кондитерів: І місце - Кузьмін Ганна (магазин "Кулінарія"), Бобак Віра (кафе "Манго"), ІІ місце - Карпінська Ганна (кафе "Золота рибка"), ІІІ місце - Платко Марія (ВП "Самбірський хлібокомбінат").

Переможці та учасники конкурсу нагороджені грамотами та цінними подарунками.