На Буковині подорожчали варена ковбаса та вершкове масло

На Буковині за останню декаду травня зросла ціна на 3,5% на ковбасу варену першого ґатунку (з 20,24 грн/кг до 20,94 грн/кг), на 2% на масло вершкове (з 32,45 грн/кг до 33,10 грн/кг), на 0,8% на сир кисломолочний жирністю 9% (з 28,99 грн/кг до 29,23 грн/кг), на 1,5% на цукор-пісок ( з 4,75 грн/кг до 4,82 грн/кг). Про це ZAXID.NET повідомили у Державній інспекції з контролю за цінами у Чернівецькій області Віктор Лащак.

Зростання ціни на варену ковбасу першого ґатунку пояснюється суб'єктивним фактором - ростом роздрібних цін у одного підприємства торгівлі внаслідок зміни товару виробництва ВАТ "Кременчуг-м'ясо" на ТОВ "Тернопільські ковбаси", ціни на який є більшими на 23,8%.

Ріст роздрібних цін на масло вершкове викликаний появою цього товару у одного з підприємств торгівлі, ціни на який на 18% більші ніж середній рівень цін, зафіксований у минулу декаду. Збільшення середніх рівнів роздрібних цін на сир кисломолочний спричинив ріст цін у виробника (ВАТ "Лакталіс-Миколаїв"). Ціни на інші продовольчі товари, по яких проводиться моніторинг в торговельній мережі, за досліджуваний період залишилися без змін. Середні рівні роздрібних цін на продовольчих ринках Чернівецької області в порівнянні до попередньої декади також зазнали змін. Так, на 5,2% знизилися ціни на курячі яйця - з 5,48 грн/дес. до 5,34 грн/дес., що сталося через зниження цін виробників. Проте, на ринках Буковини спостерігається зростання вартості птиці (кури) - на 1,1% - з 18,30 грн/кг до 18,50 грн/кг, цукру - на 2,0% - з 4,90 грн/кг до 5,00 грн/кг, капусти - на 21,9% - з 1,83 грн/кг до 2,23 грн/кг, яблук - на 3,8% - з 6,50 грн/кг до 6,75 грн/кг.

Як зазначають в Держінспекції з контролю за цінами, збільшення роздрібних цін на птицю пов'язано із ростом цін на продукцію, що реалізується в регіоні під торговою маркою "Наша ряба" (ВАТ "Миронівський хлібопродукт"), підвищення роздрібних цін на капусту пояснюється появою продукції нового урожаю, ціни на яку є значно вищими, а яблука зросли в ціні внаслідок зменшення запасів у зв'язку з псуванням.

Аналізуючи динаміку цін, результати проведеного моніторингу та очікування споживачів на ринку продуктів харчування, можна прогнозувати подальший ріст цін на цукор за рахунок підвищення цін виробників та овочі внаслідок зменшення пропозиції, а також зниження цін на яйця курячі за рахунок зменшення цін виробників.