На Буковині птиця і далі дешевшатиме, а яйця подорожчають

За даними моніторингу цін, на регіональному ринку на сьогодні, порівняно з 10 липня цього року, спостерігалася зміна середніх рівнів цін на продовольчі товари на торговельних підприємствах, по яких проводять моніторинг. Знизився середній рівень роздрібних цін на підприємствах торгівлі на птицю (кури) на 2,3% - від 17,49 грн/кг до 17,08 грн/кг та масло вершкове на 1% - від 36,40 грн/кг до 36,05 грн/кг, - повідомили ZAXID.NET у прес-службі Чернівецької ОДА з посиланням на заступника начальника Державної інспекції з контролю за цінами у Чернівецькій області Наталію Асаулко.

Зниження середнього рівня цін на птицю пояснюється зменшенням цін у двох підприємств торгівлі через зниження оптово-відпускних цін виробників у середньому на 6,8%. Середній рівень роздрібних цін на масло вершкове зменшився внаслідок зниження цін у двох підприємств торгівлі, які отримали масло вершкове за зниженими цінами виробника. Зріс середній рівень роздрібних цін на підприємствах торгівлі на яйця курячі на 6,6% - від 6,08 грн/дес. до 6,48 грн/дес. та цукор-пісок на 2,5% - від 5,25 грн/кг до 5,38 грн/кг. Зростання середніх рівнів роздрібних цін на яйця курячі спостерігалося по двох видах цього товару через збільшення оптово-відпускних цін виробників. Підвищення середніх рівнів цін на цукор спричинено ростом роздрібних цін у двох підприємств торгівлі внаслідок росту ціни виробника-фасувальника на 6,4%, що пов'язано зі збільшенням ціни виробника на 9,2% (від 4,23 грн/кг до 4,62 грн/кг), при одночасному збільшенні середніх рівнів торговельних надбавок на 0,4 відсоткових пункти. Ціни на інші продовольчі товари, по яких проводять моніторинг у торговельній мережі, за досліджуваний період залишилися без змін.

Середні рівні роздрібних цін на продовольчих ринках Чернівецької області проти попередньої декади зазнали таких змін:

Знизився середній рівень роздрібних цін на продовольчих ринках на такі продовольчі товари: птицю (кури) на 1,4% - від 17,87 грн/кг до 17,62 грн/кг, картоплю на 14,6% - від 3,42 грн/кг до 2,92 грн/кг, моркву на 23,3% - від 8,90 грн/кг до 6,83 грн/кг, буряки на 5,0% - від 4,58 грн/кг до 4,35 грн/кг. Зменшення цін на птицю викликано зниженням цін продукції, що реалізується в регіоні під торговою маркою "Гаврилівські курчата" на 3,4%. Зниження середніх рівнів цін на картоплю, моркву та буряк пояснюється насиченням ринку продукцією нового врожаю. Зріс середній рівень роздрібних цін на продовольчих ринках на капусту на 22,0% - від 1,64 грн/кг до 2,00 грн/кг, що пояснюється зменшенням пропозиції даного товару у зв'язку із закінченням сезону продукції раннього урожаю.

Аналізуючи динаміку цін, результати проведеного моніторингу та очікування споживачів на ринку продуктів харчування, можна прогнозувати незначний ріст цін на яйця курячі внаслідок збереження тенденції до збільшення оптово-відпускних цін виробниками. Також можна очікувати на незначне зниження цін на птицю за рахунок надходження у торговельну мережу продукції за зниженими цінами виробників. На інші продовольчі товари можна прогнозувати відносну стабільність цін.