На Львівщині подорожчав хліб. Уряд обіцяє стримувати ріст цін до 1 липня

Державна інспекція з контролю за цінами у Львівській області інформує, що на 20 лютого зафіксовано ріст середніх роздрібних цін на хліб по Львівській області: з борошна вищого ґатунку - з 3,18 до 3,25 грн/кг, або на 2,2%; з борошна першого ґатунку - з 2,63 до 2,75 грн/кг, або на 4,6%; з суміші борошна другого ґатунку та житнього - з 2,54 до 2,67грн/кг, або на 5,2%.

Водночас, як повідомили ZAXID.NET, у прес-службі Кабміну, до 1 липня 2008 року на хлібопекарські підприємства постачатиметься борошно, вироблене із зерна державного продовольчого резерву і державного матеріального резерву, за цінами нижчими від ринкових. Це дасть змогу запобігати підвищенню цін в регіонах на хліб масових сортів. Заходи щодо цього визначені постановою уряду від 13 лютого ц.р. № 55.

Постановою, зокрема, затверджено Порядок поставки та використання борошна, виробленого із зерна державного продовольчого резерву і державного матеріального резерву, для виготовлення хліба масових сортів. Відповідно до нього, Мінагрополітики, Мінекономіки, Аграрний фонд, Держкомрезерв мають укласти і забезпечити виконання графіка постачання борошна за типовими договорами із місцевими органами виконавчої влади. За даними Держкомрезерву, борошно, яке відпускається з його підприємств, на 300-500 грн дешевше, ніж на ринку.

Таке борошно має використовуватися виключно для виготовлення хліба масових сортів. При цьому, до хліба масових сортів віднесені вироби вагою не менш як 0,5 кг, які мають найбільшу питому вагу в обсягах споживання хліба в регіоні і виготовляються за простою рецептурою. Встановлено, що в хлібі з борошна пшеничного вищого сорту частка такого борошна має становити не менше 51%, з борошна пшеничного першого сорту - не менше 51%, із суміші борошна пшеничного і житнього - 40%, житнього - 60%. Заборонено перепродаж та експорт названого борошна.

Місцеві органи виконавчої влади зобов’язано не допускати щомісячного зростання роздрібних цін на хліб масових сортів. Торговельна надбавка до ціни, за якою реалізується хліб масових сортів, не повинна перевищувати 10% оптово-відпускної ціни виробника незалежно від кількості посередників, які беруть участь у його поставці від виробника до кінцевого споживача.

На кошти від реалізації борошна Аграрний фонд зможе провести форвардні закупівлі зерна з урожаю 2008 року для формування державного продовольчого резерву.