На ринках Буковини подорожчало борошно

На регіональному ринку на сьогодні порівняно з 30 травня спостерігалася зміна середніх рівнів цін на продовольчі товари на торговельних підприємствах, у яких проводиться моніторинг. Знизився середній рівень роздрібних цін на підприємствах торгівлі на рис на 0,7% - від 10 грн/кг до 9,93 грн/кг. Зниження середнього рівня цін на рис пояснюється зменшенням цін в одного підприємства торгівлі через зниження ціни постачальника на 15,2%. Про це ZAXID.NET повідомили у Державній інспекції з контролю за цінами у Чернівецькій області.

Зріс середній рівень роздрібних цін на підприємствах торгівлі на: борошно пшеничне вищого сорту на 0,7% - від 2,98 грн/кг до 3,00 грн/кг, птицю (кури) на 0,5% - від 17,88 грн/кг до 17,97 грн/кг, сир кисломолочний жирністю 9% на 2% - від 29,23 грн/кг до 29,81 грн/кг, цукор-пісок на 0,6% - від 4,92 грн/кг до 4,95 грн/кг. Ріст середніх рівнів цін на борошно відбувся через збільшення цін у двох підприємств торгівлі внаслідок збільшення ціни виробника на 5,7%. Збільшення середніх рівнів роздрібних цін на птицю (кури) пояснюється збільшенням середніх рівнів торговельних надбавок на 0,5%. Ріст середніх рівнів цін на сир кисломолочний відбувся через появу цього товару у одному підприємстві торгівлі, ціни на який на 11,1% є більшими за середній рівень цін, зафіксований минулої декади та збільшенням середніх рівнів торговельних надбавок на 0,6%. Підвищення середніх рівнів цін на цукор відбулося через збільшення середніх рівнів торговельних надбавок на 0,6%. Ціни на інші продовольчі товари, з яких проводиться моніторинг в торговельній мережі, за досліджуваний період залишилися без змін.

Середні рівні роздрібних цін на продовольчих ринках Чернівецької області порівняно з попередньою декадою зазнали таких змін: знизився середній рівень роздрібних цін на продовольчих ринках на капусту на 18,6% - з 3,54 грн/кг до 2,88 грн/кг. Це пояснюється насиченням ринку продукцією нового врожаю. Зріс середній рівень роздрібних цін на продовольчих ринках на картоплю на 2,3% - від 3,03 грн/кг до 3,10 грн/кг, моркву на 21,1% - від 2,75 грн/кг до 3,33 грн/кг, буряки на 3,8% - від 2,65 грн/кг до 2,75 грн/кг, цибулю на 7,3% - від 2,45 грн/кг до 2,63 грн/кг. Підвищення роздрібних цін на моркву пояснюється появою на ринку продукції нового урожаю, ціни на яку є значно вищими. Ріст цін на картоплю, буряки та цибулю пояснюється зменшенням запасів внаслідок псування.

Аналізуючи динаміку цін, результати проведеного моніторингу та очікування споживачів на ринку продуктів харчування, можна прогнозувати подальший ріст цін на цукор через підвищення цін виробників до появи на ринку цукру з державного резерву; овочі - внаслідок зменшення пропозиції та появи на ринку продукції нового урожаю в період до вирівнювання цін. Крім того, можна очікувати зниження цін на молочну продукцію з огляду на сезонний чинник. На інші продовольчі товари можна прогнозувати відносну стабільність цін.