Українські супермаркети підвищать ціни на 20-30%

Цінові та асортиментні війни між постачальниками і мережами українських супермаркетів напередодні підписання угод на 2010 рік можуть обернутися подальшим зменшенням асортименту на полицях і підвищенням відпускних цін на 20–30%, – інформує УНІАН.

Дуже серйозною проблемою в переговорах стане питання асортименту товару. Раніше виробники, розширюючи асортимент, доплачували мережам тільки за те, щоб продукція з’явилася на полицях. Ця ситуація цілком влаштовувала ретейлерів, яким було простіше заробляти, продаючи полиці, а не товар.

Але з цього року мережовики активно зменшують асортименти. За словами голови спостережної ради мережі "Фуршет" Ігоря Баленка, у його мережі кількість асортиментних позицій з лютого по вересень поточного року скоротилася від 260 тисяч до 24 тисяч. При цьому товарообіг мережі в цілому не скоротився, як і не відбулося падіння усередині товарних категорій.

Завдяки збільшення асортиментів швидкої оборотності (продуктів харчування) показник обіговості товарів у середньому по мережі збільшився удвічі, а розмір середнього чека зріс на 7%.

У планах "Фуршету" на 2010 рік - залишити всього 10 тисяч асортиментних одиниць, лідерів продажів у кожній категорії. Якщо компанія-постачальник захоче ввести нову позицію продукції, їй потрібно буде вивести з асортименту якусь іншу. Причому це повинні бути продукти однієї товарної категорії - наприклад, не вдасться поставити на полицю горілку замість соку.

Постачальники занепокоєні, куди подіти решту асортименту: зупиняти його виробництво чи відправляти на ринки?

Попри це, в осінніх переговорах про співробітництво на 2010 рік постачальники товарів розраховують домогтися лояльніших умов роботи з мережовиками. Йдеться про зменшення бонусів, які компанії виплачують мережам, скорочення термінів відстрочки платежів і зниження відсотків повернення товарів.

Зараз, як зазначив національний менеджер роботи з ключовими клієнтами компанії "Вімм-Білль-Данн Україна" Дмитро Чередниченко, вимоги до постачальників, попри збільшення кількості прострочень у мережах, тільки зростають.

Ретейлери ж переконані, що постачальники не посилюватимуть своїх вимог, адже український ринок, як і раніше, залишається ринком покупця. "З огляду на те, що кількість торговельних точок за поточний рік значно скоротилася, виробникам потрібно десь реалізовувати свою продукцію, тому вони, вочевидь, поступляться", - упевнений голова ради директорів мережі "Край" Анатолій Юркевич.

Втім, експерти не виключають, що під організованим тиском постачальників поступатися доведеться ретейлерам. Приміром, Асоціація виробників і постачальників України має намір до кінця жовтня створити єдиний реєстр платоспроможності торговельних мереж. В Асоціації переконані, що цей рейтинг вплине на рішення про доцільність продовжувати співробітництво з тією чи тією мережею.

Розглядають постачальники й інші компромісні варіанти. Так, деякі компанії готові перейти на укладання піврічних і щоквартальних договорів навіть на менш вигідних умовах. Чимало постачальників наступного року планують також відмовитися від роботи з супермаркетами і повернутися в дрібні магазини, невеликі мережі, на ринки.

Реальним же підсумком нинішніх цінових воєн може стати підвищення відпускних цін виробниками на 20–30% за кілька місяців.

Нагадаємо, за підсумками вересня ціни на продукти харчування в Україні зросли на 0,3%.

Зокрема, хліб і хлібопродукти подорожчали на 0,6%, м`ясо й м`ясопродукти – на 0,7%, алкоголь і тютюнові вироби – на 1,5%.