В Ужгороде до осени прекратили работу всех кондитерских цехов

После двух резонансных случаев массового отравления в Мукачево и Мукачевском районе в Ужгороде санэпидслужба приостановила работу всех предприятий и цехов, которые производят кондитерские изделия с кремом. Главный санврач Ужгорода Василий Петрычко, ссылаясь на материалы заседания областной чрезвычайной противоэпидемической комиссии и результаты проверок, лабораторных исследований относительно распространенности инфекционных заболеваний кишечной группы, выдал постановление о временной приостановке изготовления и реализациях кондитерских изделий с кремом с 18 июля по 15 сентября, - сообщает Мукачево.net.

По поводу этой ситуации главный санврач области Вера Чиж сообщила, что по ее сведениям сейчас работу каждого конкретного производителя сладостей в Ужгороде тщательным образом изучают и, если нарушений не будет, позволят работать. Вынесение постановления - мера пресечения, которая особенно актуальная на фоне недавних пищевых отравлений, что произошли на Закарпатье. Жалоб от предпринимателей к Вере Григорьевны пока не поступало.

А главный санврач Ужгорода Василий Петрычко рассказал, что за последние 10 дней в городе втрое выросло количество заболеваний на энтероколиты (заболевания желудочно-кишечного тракта, обусловленные патогенной микрофлорой), а также выявлены 10 случаев сальмонеллеза. Поэтому работа всех 17 кондитерских цехов временно приостановлена постановлением, но уже завершаются проверки каждого из них, дополнительные медицинские обследования персонала, и тот, у кого все будет в порядке, получит разрешение работать. Он заверил, что предварительно внедрение такого превентивной меры было обсуждено с предпринимателями, и они на него согласились. В конечном итоге человек, который выдал постановление, может его и отменить.

Относительно солодощів, которые завозят з­за границ Ужгорода и даже области, Петричко сказал, что это изделия другие - у них значительно более длинные сроки пригодности.