В Ужгороде состоится фестиваль вина и меда

1-2 мая в Ужгороде состоится фестиваль вина и меда «Солнечный напиток». Праздник будет проходить в городе уже пятый раз подряд.

Кроме закарпатских виноделов, свои изделия представят участники из Одесской области, Словакии и Венгрии.

Как сообщил корреспонденту ZAXID.NET председатель «Союза частных виноградарей и виноделов Закарпатья» Александр Ковач, в этом году фестиваль будет существенно отличаться от предыдущего. В частности, впервые оценка солнечных напитков будет происходить по общепринятым европейским нормам. Пробы вин будут браться заранее: за 10 дней до начала фестиваля. Все участники будут сдавать по 1 литру вина из каждого имеющегося сорта с минимум 100-литровых бочек. Дегустационная комиссия будет состоять из двух профессиональных виноделов-технологов, представителей санэпидемстанции, «Союза частных виноградарей и виноделов Закарпатья», Ужгородского горисполкома и СМИ. Победителей фестиваля вина и меда организаторы обещают объявить во время торжественной церемонии открытия винного фестиваля.

Одесские виноделы на фестивале планируют не только выставлять свои вина, но и перенимать опыт организации подобных мероприятий. Уже 9 мая в Одессе также состоится фестиваль любительского вина «Живое вино». Свои лучшие вина на юбилейный фестиваль привезет известный «Институт виноградарства и виноделия им. Таирова».