В Ужгороді до осені припинили роботу усіх кондитерських цехів

Після двох резонансних випадків масового отруєння у Мукачеві та Мукачівському районі в Ужгороді санепідслужба призупинила роботу всіх підприємств і цехів, які виробляють кондитерські вироби з кремом. Головний санлікар Ужгорода Василь Петричко, посилаючись на матеріали засідання обласної надзвичайної протиепідемічної комісії та результати перевірок, лабораторних досліджень щодо поширеності інфекційних захворювань кишкової групи, видав постанову про тимчасове призупинення виготовлення й реалізації кондитерських виробів із кремом з 18 липня до 15 вересня, - повідомляє Мукачево.net.

Із приводу цієї ситуації головний санлікар області Віра Чиж повідомила, що за її відомостями тепер роботу кожного конкретного виробника солодощів в Ужгороді ретельно вивчають і, якщо порушень не буде, дозволять працювати. Винесення постанови - запобіжний захід, який особливо актуальний на тлі недавніх харчових отруєнь, що сталися на Закарпатті. Скарг від підприємців до Віри Григорівни наразі не надходило.

А головний санлікар Ужгорода Василь Петричко розповів, що за останні 10 днів у місті втричі зросла кількість захворювань на ентероколіти (захворювання шлунково-кишкового тракту, зумовлені патогенною мікрофлорою), а також виявлено 10 випадків сальмонельозу. Тому робота всіх 17 кондитерських цехів тимчасово призупинена постановою, але вже завершуються перевірки кожного з них, додаткові медичні обстеження персоналу, і той, у кого все буде гаразд, дістане дозвіл працювати. Він запевнив, що попередньо запровадження такого превентивного заходу було обговорено з підприємцями, і вони на нього погодилися. Зрештою людина, яка видала постанову, може її й скасувати.

Стосовно солодощів, які завозять, Петричко сказав, що це вироби інші - у них значно довші терміни придатності.