До теми
- Курка, запечена з овочами. Рецепт дня ZAXID.NET
- Курка зі сливами. Рецепт дня ZAXID.NET
- Курячі грудки, запечені з баклажанами та сиром. Рецепт дня ZAXID.NET
Ця середземноморська страва – чудова нагода попрощатись з літом.
Інгредієнти:
- курка 8 шматків
- чебрець свіжий (від біди можна сушений) за смаком
- червона цибуля 2 шт.
- перець червоний солодкий 2 шт.
- перець жовтий солодкий 1 шт.
- сік 1 лимона
- паприка 3 ст. л.
- олія оливкове 6 ст. л.
- часник 2-3 зубчики
- оливки без кісточок 50 г
- сіль за смаком.
Різнокольоровий перець потрібен для краси, якщо він одного кольору, не страшно (фото dreamstime)
Розігріти духовку до 190°, помити курку, покласти в миску (неметалічну). Додати паприку, оливкову олію, лимонний сік і подрібнений часник. Приправити до смаку і маринувати близько години. Перекласти курку, маринад, оливки, перці, нарізані скибочками, цибулю, нарізану кружечками й чебрець в форму для духовки та добре перемішати. Запікати 40-45 хвилин. Подавати з рисом, макаронами або звичайним зеленим салатом.
Більше оригінальних страв у рубриці «Рецепти»
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть
Ctrl+Enter
Ми використовуємо