До теми
- Смажені баклажани зі сметаною. Рецепт дня ZAXID.NET
- Крем-суп з баклажанів та сиру. Рецепт дня ZAXID.NET
- Рибний суп з лососем. Рецепт дня ZAXID.NET
Баклажани і гриби вдало поєднуються при запіканні.
Інгредієнти:
Баклажани, гриби й помідори помийте, цибулю і часник почистьте. Духовку нагрійте до 180 градусів і запікайте баклажани 20 хвилин. Дайте вистигнути, розріжте навпіл і за допомогою ложки обережно виберіть м’якоть, залишивши стінки товщиною 1 см, пише Shuba.
Цибулю, помідори і гриби наріжте кубиками. Сковороду з олією нагрійте, обсмажте цибулю до прозорості, додайте помідори, гриби і м’якоть баклажанів. Посоліть, поперчіть, перемішайте і тушкуйте 7 хвилин.
Овочеву масу викладіть в баклажанові човники і посипте тертим сиром. Запікайте за температури 180 градусів 15 хвилин. Перед подачею прикрасьте страву зеленню.
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть
Ctrl+Enter
Ми використовуємо