В Ужгороді відбудеться фестиваль "Повернення Рататуя: рибний день"
3 жовтня під час святкування дня міста в Ужгороді відбудеться гастрономічний фестиваль "Повернення Рататуя: рибний день", - повідомляє Закарпаття-online.
Місце проведення фестивалю: вул. Гойди, позаду приміщення Закарпатської ОДА. Початок о 12.00.
Учасниками фестивалю стануть команди кулінарів, котрі готуватимуть страви з риби.
9 вересня під час першого кулінарного фестивалю "Карпатський Рататуй-2009" учасники та гості фестивалю мали змогу спробувати бограч, страви на мангалі та, звичайно, легендарний рататуй.
Організатори повідомили, що фестиваль відвідали 15 тисяч учасників.
Окрім страв, приготованих на вогні, гості свята змогли скуштувати домашнього вина та вироби з меду. А сюрпризом кулінарного фесту був смажений бик, якого готували професійні кухарі з Угорщини, тривалість приготування делікатесу склала 12 годин.