Яйце пашот за хвилину: простий спосіб приготування в мікрохвильовці

Яйце пашот зазвичай асоціюється з класичним способом приготування в каструлі з водою, однак існує значно легший та швидший варіант – мікрохвильовка. Cnet розповідає, як приготувати яйце пашот у мікрохвильовці.

Як приготувати яйця пашот у мікрохвильовій печі?

1. Налийте у форму для запікання пів склянки підсоленої води кімнатної температури. Її має бути достатньо, щоб занурити яйце.
2. Розбийте одну яйце та обережно занурте його у воду. Намагайтеся не порушити його структурну цілісність.
3. Поставте форму для випічки в мікрохвильову піч і готуйте на високій потужності приблизно 45 секунд або довше, якщо хочете твердіший жовток.
4. Обережно вийміть яйце з води шумівкою, та подавайте на стіл.

Базова температура для будь-якої мікрохвильової печі може бути різною, тому час приготування також може відрізнятися. Спробуйте 40–45 секунд для першої спроби, потім додавайте п’ятисекундні кроки для наступних спроб, доки не досягнете бажаної готовності.