Кількість отруєних на весіллі у львівському ресторані «Менестрель» зросла до 17 осіб

Станом на 13:00 26 листопада кількість людей, що потрапили до лікарень з симптомами отруєння після святкування весілля у львівському ресторані «Менестрель», зросла до 17 осіб. 13 людей звернулися по допомогу до Львівської обласної інфекційної лікарні, ще четверо – до Бродівської центральної районної лікарні. За словами лікарів, хворих може ще побільшати.

«Сьогодні до пацієнтів, які звернулися по медичну допомогу до інфекційної лікарні у Львові, додалися ще четверо хворих з Бродів, які також були у суботу на весіллі у ресторані «Менестрель». Хворих може ще побільшати, бо за словами молодої на весілля було запрошено 50 гостей (не 90, як повідомляли раніше – ред.)», – повідомила ZAXID.NET в.о. заступника директора Львівського обласного лабораторного центру МОЗ України Наталія Лозинська.

Головний епідеміолог Львівщини Наталія Тімко розповіла, що у вівторок, 26 листопада, по допомогу до медиків Львівської обласної інфекційної лікарні звернулося ще двоє гостей. Учора – 11 людей, з яких дев’ятьох госпіталізували, а двоє лікуються амбулаторно.

Працівники Держпродспоживслужби і лабораторного центру відразу у понеділок виїхали в ресторан з позаплановою перевіркою.

«Під час перевірки було виявлено низку недоліків: кухня не має повного набору приміщень. Не створені умови для дотримання особистої гігієни персоналу, відсутні умивальники для миття рук. У ресторані є всього дві мийні ванни, в яких миють і посуд, і руки. Не було промарковано обладнання і розробний інвентар (ножі, дошки). У холодильниках зберігалися напівфабрикати, з яких планують готувати страви, але на них не було позначено ні години, ні дати приготування, ні термін реалізації. Персонал ресторану не пройшов гігієнічного навчання, тобто він не володіє знаннями щодо дотримання санітарно-гігієнічного режиму під час приготування страв», – повідомила ZAXID. NET заступниця начальника управління Держнагляду за дотриманням санітарного законодавства Олена Улашина.

Під час позапланової перевірки зроблено 40 змивів, відібрано 13 проб сировини та готової продукції, взято воду на бактеріологічне дослідження і обстежено персонал, який на час перевірки був у ресторані.

У вівторок, 26 листопада, перевірка у ресторані продовжується. На час перевірки заклад закритий. За словами начальника львівського міського управління Держпродспоживслужби Андрія Диби, зараз готується рішення про закриття ресторану на 10 робочих днів. І його відкриють лише після усунення недоліків.

Нагадаємо, гості, що 23 листопада святкували весілля у ресторані «Менестрель» на проспекті Червоної Калини, 127-А у Львові, почали звертатися по допомогу до лікарів 25 листопада зі скаргами на підвищену температуру тіла, головний біль, нудоту, блювоту, біль в животі, пронос.

Що стало причиною отруєння людей стане відомо після проведення лабораторних досліджень, які обіцяють оприлюднити до кінця тижня.