У Львові розпочав роботу Міжнародний форум індустрії туризму та гостинності

Сьогодні, 21 жовтня, у Львові розпочав роботу Міжнародний форум індустрії туризму та гостинності. Форум об’єднує три виставки: X Міжнародна виставка-ярмарок «ТурЕКСПО-2009», ІІІ Спеціалізована виставка «Готельний та ресторанний бізнес» та ІІ Спеціалізована виставка «Континент розваг».

Як зазначила генеральний директор ЗАТ «ГалЕКСПО» Рената Іваницька, ідея об’єднання виставок виникла не випадково. Нещодавно міжнародна консалтингова компанія Monitor Group визначила для Львова економічну стратегію розвитку, в якій одним з ключових кластерів економіки міста визнано туризм. Є й об’єктивні причини поєднання заходів – розвиток туризму не можливий без співпраці усіх дотичних галузей – розвитку готельного, ресторанного бізнесу, закладів розваг.

Як інформує кореспондент ZAXID.NET , у межах форуму заплановані професійні майстер-класи, семінари, дискусії. Зокрема, 21 жовтня розпочне роботу конференція «Перспективні напрямки розвитку туристичних послуг у ХХІ столітті». 22 жовтня відбудеться бізнес-клас для власників та керівників ресторанів та ресторанно-готельних комплексів «Практика оперативного управління рестораном», а також семінар «Франчайзинг як ефективний метод ведення готельного та ресторанного бізнесу», бліц-тренінг «Служба безпеки готелів».

Організатори подбали і про розваги для відвідувачів: впродовж роботи форуму відбуватимуться відкриті любительські турніри з боулінгу та більярду «Кубок континенту розваг». 5 найкращих львівських шеф-кухарів проведуть майстер-класи з європейської кухні.