Через неврожай ціни на кавуни виявилися найвищими за останні п’ять років

Ціни на кавуни в Україні оновили п’ятирічний максимум. Попри сезонне зниження, на початку серпня українські виробники відвантажують кавуни майже втричі дорожче, ніж в аналогічний період торік. Про це повідомила директорка з розвитку «Української плодоовочевої асоціації» Катерина Звєрєва, передає «Інтерфакс-Україна».

«Сезон місцевих кавунів в Україні наближається до свого піку. Через збільшення пропозиції на ринку ціни на «смугасту ягоду» опустилися до мінімального за сезон рівня. Однак, незважаючи на сезонне зниження цін, українські виробники на початку серпня відвантажують кавуни майже втричі дорожче, ніж торік», – повідомила Звєрєва. Гуртові ціни на кавуни в Україні наразі коливаються в межах 4-6 грн/кг. Торік ціни на ягоду були на рівні 1,5-2 грн/кг.

За словами Звєрєвої, високі ціни є наслідком насамперед похолодання в травні та першій половині червня. Заморозки не тільки затримали початок сезону ранніх сортів кавунів на кілька тижнів, а й вплинули на врожаї пізніх сортів.

«Ті фермери, які попри прохолодну погоду – мінімальні нічні температури повітря в травні фіксували в межах 4-7°С – все ж зважилися сіяти кавуни на початку травня, або частково втратили урожай, або отримали нерівномірну прорість. Відповідно, продукція на ринок нині надходить нерівномірно», – пояснила представниця «Української плодоовочевої асоціації».

Ціни на кавуни в Україні наразі є максимальними за останні п'ять років. Найближчі до теперішніх ціни були зафіксовані 2018 року – в межах 2,5-3,5 грн/кг. На початку серпня 2019-го і 2016-го кавун відвантажували приблизно в одному ціновому діапазоні - 1,5-2 грн/кг, а 2017 року середні гуртові ціни були нижчими від 1,5 грн/кг.

До слова, на початку червня ціни на фрукти та ягоди в Україні сягнули історично високого рівня унаслідок негативного впливу погодних умов на врожай.