Держпродспоживслужба виявила порушення на кухні львівського садка, де отруїлись діти

Під час перевірки кухні виявили порушення технологічного процесу

Головні новини Львова 02.04Ірина Панчишин, 2 квітня, 19:17 1373 0

У дитячому садку №130, що на Сихові, поліція розслідує обставини харчового отруєння. У дев’ятьох вихованців діагностували гостру кишкову інфекцію. Четверо із них потрапили до інфекційної лікарні. Решта лікуються амбулаторно. Всім дітям стало погано ще у п’ятницю.

«Я їла у п’ятницю в садочку картоплю з м’яском. І потім стало погано», – пригадує 3-річна Даринка.

Дівчинка ходить до садка із січня. Там перебуває лише півдня.

«Після садочку в обід забирала бабуся і дзвонить, що вона по дорозі додому фонтаном бекає. Я прибігла додому. Ця рвота так і не зупинялася», – розповіла мама дівчинки Світлана Дверій.

У суботу батьки звернулись до медиків, бо у дівчинки все ще болів живіт. Зараз стан дитини задовільний.

«Попередній діагноз – гостра кишкова інфекція. На сьогодні ще проводяться додаткові лабораторні обстеження для остаточного підтвердження діагнозу», – повідомила лікарка-інфекціоністка обласної інфекційної лікарні Лілія Скочиляс.

Загалом в інфекційній лікарні опинились 4 дитини. Ще 5 лікуються амбулаторно. Із понеділка, 1 квітня, садочок зачинений. Лабораторний центр взяв змиви та провів дезінфекцію. Зараз працівники вимивають приміщення.

За 25 років роботи у садку – це перший випадок отруєння, каже директорка.

«Їжа у нас на сніданок, обід і вечерю – кожен раз свіже приготування. У нас немає такого, щоб якась їжа чи розігрівалась, чи залишалась», – пояснила директорка закладу дошкільної освіти №130 Вероніка Корда.

У п’ятницю на сніданок дітям готували рибну котлету з макаронами, в обід – м’ясну фрикадельку з картоплею. А вечеряли молочною рисовою кашею. Контрольні порції страв взяла Держпродспоживслужба. На ревізії у кухні виявили порушення технологічного процесу.

«У них було відсутнє у повному об’ємі обладнання. Не було засобів для протирання. І вони на одній м’ясорубці перемелювали пюре м’ясних виробів. Також не було прибору для вимірювання температури страви», – додала начальниця управління розслідування спалахів Держпродспоживслужби Олена Олашина.

За ці порушення директорка садка сплатить штраф. А от що саме спричинило інфекційне захворювання Держпродспоживслужба знатиме за три-чотири дні. Тоді садок знову почне працювати

Цей випадок вже розслідує поліція. Відкрили кримінальне провадження за порушення санітарних правил.

Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
powered by lun.ua
Пропозиції партнерів
Загрузка...
Останні новини
Залиште відгук