На Львівщині немає достатньо борошна для хлібопекарень, – ЛОДА

Борошно – єдиний продукт серед груп продовольчих товарів, у якому відчуває потребу Львівська область. Про це сьогодні, 6 березня, під час відеомосту між Львовом та Луганськом про економічні зв'язки між областями, повідомив заступник директора департаменту економічного розвитку, інвестицій, торгівлі та промисловості Львівської ОДА Ярослав Пелиховський.

Інших продовольчих товарів, за його словами, в області є достатньо.

«Є достатньо круп, макаронних виробів. Єдиний продукт, якого не вистачає - це борошно. Воно, звичайно, є, але не в таких кількостях,  як би нам було потрібно. Особливо хлібопереробна галузь потребує борошна вищого ґатунку. Львівщина не є зерновою областю, борошна другого та третього класу у нас виробляється дуже мало», - зазначив Пелиховський.

Від додав, що якби була змога поставляти борошно з Луганщини,  підприємства Львівщини, які випікають хліб, охоче робили б це.

Пелиховський також зазначив, що співпраця з Луганською областю на Львівщині завжди була дещо менша, ніж з Донецькою.

Серед товарів, які раніше завозились із Донецької області, Пелиховський назвав холодильники та кам'яну сіль. Наразі ж, за його словами, є великий спад поставок продукції фірми «Конті» та АВК.

Як повідомляв ZAXID.NET, наприкінці лютого зростання курсу долара призвело до ажіотажу в магазинах, львів'яни скуповували борошно, цукор і крупи.