Чи потрібно промивати пропарений рис перед варінням: пояснення і корисні поради
Кулінари радять промивати будь-який рис, навіть пропарений
Пропарений рис багатий на поживні речовини, які покращують травлення, а також сприяють виведенню токсинів. Але багато хто не знає, чи треба його мити перед варінням. «24 канал» розповідає, як правильно поводитися з таким рисом, щоб зберегти його користь та смак.
Чи потрібно мити пропарений рис?
Кулінари радять промивати будь-який рис, навіть пропарений. Вся річ у тому, що не відомо, де та як він зберігався до того як був запакований, тому краще крупу помити 2 або 3 рази.
Окрім того промивання також допомагає видалити з крупи сміття, пил та зайвий крохмаль, який може призвести до того, що рис стане липким. Також промивання допоможе вам збалансувати смак рису.
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть
Ctrl+Enter
Ми використовуємо