Не поспішайте класти все підряд: які продукти не варто готувати в аерогрилі

Аерогриль став популярним кухонним приладом завдяки можливості готувати їжу з мінімальною кількістю олії. Втім, він підходить далеко не для всіх продуктів – деякі страви можуть легко зіпсуватися. Express розповідає, які продукти не варто готувати в аерогрилі.

Які продукти краще не готувати в аерогрилі?

1. Страви з соусом. Страви, що мають багато соусу, такі як спагеті болоньєзе, не підходять для приготування в аерогрилі. Рідина всередині аерогрилю може розбризкатися, що може призвести до пошкодження приладу. Такі страви краще готувати на низькому вогні на плиті.
2. Вологі продукти у клярі. Вологі продукти в рідкому клярі також не підходять для аерогриля. Звичайні фритюрниці забезпечують рівномірне обсмажування за допомогою гарячої олії. Але в аерогрилі немає такого шару олії, тому рідке тісто може просто стікати накопичуватися на дні.
3. Попкорн. Більшість аерогрилів не нагріваються достатньо, щоб лопнути зерна. Зерна також можуть застрягти в нагрівальному елементі, що може призвести до короткого замикання.
4. Броколі. Аерогриль доволі швидко висушує броколі, роблячи їх жорсткими та гіркими. Щоб отримати смачний гарнір, краще спробуйте запекти броколі в духовці.
5. Макарони та рис. Вони не підійдуть для приготування в аерогрилі, оскільки їх спочатку потрібно відварити.