Де і як потрібно зберігати відкрите вино, щоб воно не зіпсувалося: поради
До теми
- Обрати вино в три етапи: про що вам розповість етикетка ZAXID.NET
- Домашнє вино з аличі. Рецепт дня ZAXID.NET
- 5 міфів про вино, які пора забути ZAXID.NET
Щоб напій не зіпсувався, важливо правильно його зберігати
Після відкриття пляшки вино може змінити смак через контакт з повітрям та навіть перетворитися на оцет. Щоб напій не зіпсувався, важливо правильно його зберігати. Як це робити, розповідає «24 канал».
Як зберігати відкрите вино?
Відкрите вино потрібно добре закрити та поставити його у темне місце, температура якого перебуватиме в діапазоні 7-18°С. Це може бути комора, підвал чи шафа.
Але зберігати вино в холодильнику не варто. Краще охолоджувати вино лише перед подачею.
Сомельє радять вжити відкрити вино в наступні 3-5 днів. Хоча деякі вина можна зберігати трішки довше, однак смак напою буде ставати з кожним днем гірше.
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть
Ctrl+Enter
До теми
Домашнє вино з аличі. Рецепт дня
ZAXID.NET
5 міфів про вино, які пора забути
ZAXID.NET
Ми використовуємо