Зіпсуєте увесь смак: головні помилки у приготуванні вівсянки, які допускає кожен

Вівсянка – напрочуд корисна каша, яку можна вживати щоранку. Вона допомагає надовго вгамувати відчуття голоду. Проте навіть така проста страва може вийти несмачною, якщо допустити поширені помилки під час приготування. Ukr.Media розповідає, яких помилок варто уникнути, щоб насолодитися вівсянкою.

Поширені помилки у приготуванні вівсянки

1. Засипаємо пластівці в неправильний час.

Важливо вчасно та правильно додавати вівсянку в окріп. Якщо варите її на воді, то пластівці потрібно додавати в воду тільки після того, як вона закипить. Якщо ж готуєте кашу на молоці, то додавати їх потрібно саме в холодне молоко, а потім ставити каструлю на плиту та варити кашу.

2. Відсутність солі.

Сіль вважається одним з обов’язкових інгредієнтів в будь-якій страві. І якщо ви хочете розкрити смак вівсянки, теж потрібно обов’язково додати сіль. Тільки робити це потрібно саме на самому початку варіння, адже якщо зробити це в кінці, то вівсянка просто буде солоною, а смак не розкриється.

3. Маленький посуд.

Не використовуйте маленьку каструлю для варіння вівсянки, адже під час варіння вона може почати витікати через краї.

4. Забуваємо перемішувати вівсянку.

Не забувайте перемішувати вівсянку під час приготування, щоб вона не втратила свою текстуру та смак. Без перемішування вівсяна каша може просто вийти сухою.

5. Вівсянка готується недостатньо часу.

Для того щоб пластівці ввібрали в себе рідину, їм потрібен певний час. Тому вівсянку краще варити приблизно 5-10 хвилин.