Суворий стіл святвечора та пишне застілля Різдва уже за плечима. Відспівали колядки і навіть попрощалися з Василем і Маланкою. Та сьогодні ще один не менш важливий вечір у зимовому циклі - Щедрий.
От тільки стіл у надвечір'я Йордану не ломиться від пісних страв. Кажуть, не обов'язково, аби їх було 12.
"Кутя з покуття, а узвар на базар!" Саме так казали на Щедрий вечір.
Втім, кутю і узвар галичани полюбляють.
Тому не дивно, що знають десятки різних рецептів.
Очистити тіло від шлаків і зайвих кілограмів помагає і свята вода.
Кажуть, на Водохреща вона особливо цілюща. Оздоровлює хворих, береже здорових, бадьорить дух зневірених.
З цієї води і розпочнеться вечеря. Кожен господар нею кропитиме свою оселю.
А ще на Щедрий вечір малюють олією хрестики над дверима - аби нечиста сила обминала оселю.
Ми використовуємо