На «Титаніку» снідали вівсянкою та картоплею в мундирах. До Львова привезли меню з легендарного лайнера. Унікальній пам'ятці віднедавна виділено почесне місце в колекції львівського ресторатора Вардкеса Арзуманяна. Він п'ять років тому захопився старовинними меню та вже зібрав понад тисячу екземплярів з різних закладів світу.
Майже рік переговорів і ось вона, перлина колекції. Маленька картка, без позолоти та ручного розпису. За день до катастрофи «Титаніка» нею користувались пасажири третього класу. Це меню на 14 квітня 1912 року. На сніданок - вівсянка, на обід – рисовий суп, на вечерю – каша із сиром. Про це інформують «Головні новини Львова».
Меню можна було використовувати як поштову листівку, на тильній стороні - місце для підпису та марки. А от як потрапило меню на сушу - історія замовчує. Скільки та кому довелося за нього заплатити, теперішній власник не розповідає. А почав збирати колекцію з професійної цікавості.
Перше меню, на яке натрапив колекціонер, раніше належало відомому французькому кулінарному критику графу Курнонському. Схоже оформлення колекціонер навіть зробив для стравопису свого ресторану. Хобі також наштовхнуло його на думку, що обов'язково в кожному меню потрібно вказувати місце, дату та інформацію про заклад.
Загалом у колекції Вардкеса Арзуманяна понад тисячу зразків з Франції, Бельгії, Німеччини та США.
Дивіться детальніше о 21:00 у "Головних новинах Львова" на 24 каналі.
Ми використовуємо