Позмагалась із найкращими. Зі світового чемпіонату бариста у Мельбурні повернулась львів’янка Наталія Куранакова. Дівчина з понад 50-ти кавоварів з усього світу стала 38-ю бариста.
Дівчина пригадує: свою першу каву зробила далеку від ідеальної. Проте тепер вдосконалює майстерність щодня. Й меж цьому немає. Вміє та знає, як відрізнити добру від поганої кави.
Нам показує, як готувала своє капучіно. У заздалегідь зроблене еспресо додає спінене молоко - й наголошує на його важливості. Тож цієї справи треба вчитись професійно. А у Львові перспективи є.
Цього року нового світового бариста спробують обрати вже в Італії.
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та
натисніть Ctrl+Enter
Ми використовуємо