Біля центрального ринку Луцька продавали отруйні кавуни
Біля Центрального ринку Луцька виявлено кавуни з перевищеним вмістом нітратів. За норми 60 мг на 1 кг маси у "дарах Херсонщини" вміст сягав 600 мг/кг маси. Такі кавуни виявили під час спільного рейду ветеринарної міліції, інспекції з карантину рослин та санітарно-епідеміологічної станції у місті Луцьку на території, прилеглій до Старого ринку. Про це повідомили ZAXID.NET у прес-службі Луцької міськради.
"Продавці цих кавунів отримали припис - заборону продавати їх, оскільки була підозра на підвищений вміст нітратів. Ми відправили зразки продукції на дослідження у лабораторію ветеринарної медицини",- розповів начальник відділу ветеринарної медицини Віталій Ісько. У ветеринарній міліції розповіли, що люди, які продавали "нітратні кавуни" згодом просто втекли з міста. Контролюючим органам у всіх районах Волині дали завдання перевірити всі місця продажу кавунів та іншої привізної продукції.
Головний спеціаліст Державної інспекції з карантину рослин у Волинській області Василь Лиходід розповів, що він уже не перший раз стикається з випадками, коли люди іншої національності, торгуючи кавунами чи іншою продукцією на вулицях міста, не мають всіх потрібних документів. "Проте у них все організовано хитро: сертифікат санепідемстанції та довідка про походження продукції у них є, але виписана на іншу людину - водія авто. А вони, хоч і торгують, але "ні при чому". Взагалі люди такого типу поводяться з контролюючими органами зухвало. Тому, звичайно, добре, що була проведена така перевірка і на ділі доведено факт порушення".
Нагадаємо, що санітарно-епідеміологічна служба міста Луцька та Луцького району повідомляла про незадовільні умови торгівлі продуктами харчування на вулицях Глушець та Замковій у Луцьку. Обстеження засвідчило, що торгівля на цих територіях - епідеоміологічно небезпечна. У висновках СЕС, зокрема, йшлося, що "торгівля здійснюється самочинно, без дозволу державного санітраноемідеміологічного нагляду. Під час перевірок продавці не надають жодної інформації стосовно фізичних та юридичних осіб, які є власниками продукції, що продається, таблички з реквізитами суб’єктів господарювання в торгових точках відсутні. Документи, які засвідчують безпечність харчових продуктів і продовольчої сировини для здоров’я населення, не пред’являються".
Нітрати — солі азотної кислоти, багато з яких під назвою "селітри" широко використовують як мінеральні добрива у сільському господарстві. Нітрати добре всмоктуються в шлунково-кишковому тракті, швидко попадають у кров і розносяться по всьому організму. Саме тому при надходженні в організм людини нітратів у дозах, які перевищують допустимі, виникає клінічна картина гострого або хронічного нітратного отруєння. Безпечною для дорослої людини дозою нітратів є 150—200 мг на добу, гранично допустимою — 500 мг, токсичною може бути доза більша за 600 мг.