Спалах сальмонельозу в луцькому дитсадку викликало зіпсоване м’ясо

Основною причиною групового спалаху кишкової інфекції у луцькому дитячому садочку №16 - порушення технології приготування їжі. Зокрема, недостатньо проведена термічна обробка котлет з птиці. Крім того, м'ясо вже було непридатним - протермінованим на 1 день. Винні особи - кухар, комірник, старша медична сестра дошкільного закладу - притягнуті до адміністративної відповідальності. На сьогодні садочок закритий на карантин, проводиться заключна дезинфекція приміщення, обстеження персоналу та всіх вихованців садочка. Відкриття дошкільного закладу планується в понеділок, 16 листопада. Про це ZAXID.NET повідомила прес-служба Луцької міської ради.

Заходи щодо ліквідації спалаху обговорювали на засіданні міської надзвичайної протиепідемічної комісії. Востаннє випадок групового спалаху кишкової інфекції у Луцьку трапився 20 років тому.

Нагадаємо, що у луцькому дитячому садочку №16 зафіксовано груповий спалах кишкової інфекції. В обласну інфекційну лікарню за період з 7 по 11 листопада потрапило 8 дітей. У них висіяно інфекційний збудник - сальмонелу. Нині стан здоров’я малечі задовільний.