У Львові відбудеться наймасштабніший в Україні форум гостинності HoReCa SHOW

З 5−7 вересня 2019 у Львові відбудеться наймасштабніший форум гостинності в Україні – HoReCa SHOW. На стадіоні Arena Lviv зберуться ТОП-представники індустрії гостинності України та світу. Ідея проекту полягає у підсиленні підґрунтя українського бізнесу, що сприяє розвитку туризму. Про це 8 серпня повідомила прес-служба Львівської міськради.

«Для нас це велика подія у місті Львові, тому що всі знають, що місто, окрім того, що має багато різноманітних статусів як молодіжна столиця, культурна столиця, але у першу чергу це дійсно туристична дестинація. Кожного року до Львова приїжджає 2,5 млн туристів. І нам самим дуже важливо вдосконалюватись, відкривати все нові можливості у різних галузях, у тому числі й у готельно-ресторанному бізнесі, створювати конкурентоспроможний продукт. Хочу подякувати організаторам, що цей форум гостинності відбувається саме у Львові, у місті, яке ми також позиціонуємо як гостинне та відкрите для світу», – сказала Наталія Бунда, директорка департаменту розвитку ЛМР.

Цього року форум HoReCa SHOW займатиме втричі більшу площі і чекає набагато більше відвідувачів. Також його відвідають іноземні експерти та посли різних країн. Загалом на форумі буде 14 локацій, 120 спікерів, топові шефи та близько 7 тис. відвідувачів.

«Наше завдання було з першого дня зробити гостинність у Львові й Україні кращою, зробити її більш професійною. Адже у нас проходить дуже багато різноманітних заходів для туристів, але дуже мало до того проводилось речей, які мали б допомогти розвинутись. Оскільки ми самі працюємо у готельно-ресторанній сфері, 4 роки тому до нас прийшла ідея, що її потрібно розвивати. Ми вирішили об’єднати таких людей, як офіціанти, бармени, кухарі, шеф-кухарі, інвестори, засновники, сомельє, бренд-амбасадори, маркетинг, HR», – розповів співзасновник HoReCa SHOW Орест Степаняк.

Серед спікерів форуму: виконавчий шеф-кухар у «Novotel Warsaw Centrum» Якуб Емануель Малек, засновниця Vladychynska Consulting, авторка та викладачка першої в Україні Школи сервісу Анастасія Владичинська, бізнесмен та співвласник Холдингу емоцій «!FEST» Андрій Худо.

Окрім того, для відвідувачі встановлять три сцени конференцій за напрямками Rest, Hotel, HR & Marketing. Організатори обіцяють численні майстер-класи, 1000 м2 барної культури, професійні змагання та зони нетворкінгу.