Львівська майстерня пряників «Юрашки» звела найбільший в Україні будинок з пряників-медяників. На стіни та дах витратили 500 кілограмів тіста. Пекли цеглинки цілий тиждень.
«У нас було 3 пекаря, більше 15 художниць, які допомагали розмальовувати пряники. А монтували будинки ще 9 людей», — розповіла арт-керівник Львівської майстерні пряників «Юрашки» Дарина Форманюк.
Національний реєстр рекордів України досягнення львівських пекарів зафіксував у категорії «Кулінарне мистецтво». Першість тут беззаперечна.
«Всі правила реєстрації рекордів дотримані, адже всі цеглинки, з яких створений цей шедевр, є їстівними», — зазначила керівник національного реєстру рекордів України Лана Вєтрова.
Майстерня пряників на рекорд пішла задля хорошої мети.
«Ми хотіли відродити традицію духмяних мигдалевих пряників, оскільки ще двісті років тому вони були дуже популярними. А також популярні і пряники «Юрашки», які кожен міг придбати собі та рідним», — сказала маркетолог Львівської майстерні пряників «Юрашки» Олена Кумановська.
Потужності ще донедавна малої майстерні пряників дозволили встановити рекорд. Тож на досягнутому пекарі не зупинятимуться.