У Львові розпочали приготування 1 тонни куті
У Львові 4 січня розпочали приготування різдвяної куті, яку 7 січня презентуватимуть на площі перед Оперним театром. Про це повідомили у прес-службі Львівської міської ради.
На приготування куті використають понад 1 тонну пшениці, близько 350 літрів перетертого маку, 70 літрів натурального меду і понад 25 кілограмів родзинок.
"Для нас це особливий процес. Приготування куті здавна вважалося сакральним ритуалом, який передавався з покоління в покоління, а продукти, з яких готується кутя, мають символічне значення. Наприклад, зерно є символом воскреслого життя, мед символізує здоров’я і благополучний побут, а мак символізує достаток у сім’ї. Цих та інших гараздів ми бажаємо усім, хто святкуватиме Різдво у Львові. Частування кутею відбудеться під спільну коляду усіх гостей Ярмарку та троїстих музик з етно-гурту "Родовід". Після частування відбудеться святковий концерт за участі Наталки Карпи та виконавців Продюсерського центру "Karparation", - розповіла директор компанії-співорганізатора ІV Різдвяного ярмарку Ольга Гренюх.
Нагадаємо, презентація-частування святковою кутею від ІV Різдвяного ярмарку розпочнеться 7 січня о 13:00 та супроводжуватиметься майстер-класами з приготування традиційних страв від найкращих господинь Львова.