Ціни на цибулю стрімко впали через надлишок на ринку

Українські виробники цього тижня пропонують цибулю за цінами 5-10 грн/кг, що в середньому на чверть нижче показників минулого тижня, повідомляє EastFruit.

Чому дешевшає цибуля?

Продавці пояснюють падіння цін одразу кількома факторами:

• різке зниження попиту;
• збільшення пропозиції на ринку.

Дрібні господарства активно розпродують цибулю з необладнаних сховищ, намагаючись реалізувати урожай до настання зими.

«Попит на цибулю суттєво впав, а пропозиція продовжує зростати. Основні покупці – мережі та перекупники, які закуповують овочі для поточних продажів, оскільки продукція середньої та низької якості не придатна для тривалого зберігання», – зазначають експерти.

Open Agri Club – платформа для розвитку малих фермерів та агросектору України. Фінансування під посівну, аналіз ґрунтів, добрива, консультації експертів та обмін досвідом. З Open Agri Club ви отримуєте експертну допомогу, реальні можливості для зростання і впевненість у результаті.

Цибуля в Україні зараз на 41% дешевша порівняно з аналогічним періодом минулого року. Якісні овочі здебільшого закладені на зберігання і будуть реалізовані лише в зимовий період.

До слова, загалом цього року українці відчули помітне здешевлення овочів. За словами заступника міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тараса Висоцького, 2025-й став «роком дефляції» для овочів, оскільки врожай виявився значно кращим, ніж торік.